Il volume "I Menu della tradizione Lunigianese" costa EUR 12,00 e si può acquistare inviando una e-mail a menu@valditaro.net
LA CIMA
RIPIENA
COSA SERVE
Pancetta di vitello, due mazzi di bietole, prezzemolo,
ricotta, formaggio parmigiano, due uova, pane grattato,
brodo, sedano carota, cipolla, sale.
Puoi trovare la ricetta per cucinare questo piatto sul volume «I menù della tradizione lunigianese», che puoi acquistare on line inviando una e-mail a menu@valditaro.net
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